RFID餐饮的运营管理
餐饮业的食品安全保障是首要管理要点,一切要以食品安全标准来执行管理。由于餐饮行业不同于其他基本上每天都会有采购并且处理已经临期食物,有效保障食物在有效期限内使用完不仅是对食客健康的负责更是对营运成本的把控,避免不必要的浪费。
应用案例:RFID智盘标签应用于智能餐饮自助结算系统
RFID餐牌餐饮管理保鲜智能管理解决方案
RFID射频识别技术,利用无线射频自动化的管理模式使快餐行业能够在所有供应链阶段(从配送中心到食品供应)提高效率的实践来改善后端和前端运营。在后端,RFID使快餐店企业能够在几分钟内准确跟踪所有物品。从这里开始,定期在店内盘点使餐厅能够将库存水平的可视化程度保持在高达98%的准确率。同时,还可以发布有关过期产品的预警,餐馆针对性采取每日或每周库存计数,这样可以最大限度地利用所有物品,并将订单限制为仅需要的物品,从而最大限度地减少浪费。RFID餐牌在这里就起到了信息记载的作用,它作为可编辑可识别技术载体,能够用于产品的购买、供应商、有效期限以及负责人讯息的标识记载,那么通过读写设备就能清楚的了解购买产品的实际讯息相比人工管理更加智能、便捷,电子化也防止了数据的丢失,记混。
系统方案包括无源高频RFID标签、RFID餐饮读卡器、自助收银台及计算机系统组成。RFID餐饮管理系统,可以在产品的整个生命周期中将数据获取的过程自动化,并使用数据来设置规则,预测到期时间,确保始终为客户提供新鲜食品。作为上海RFID餐牌供应管理商,针对智能餐饮管理应用也推出了几款适用型标签,自助结算智盘电子标签HT8355、耐高温餐饮管理智盘标签HT8185、智盘标签HT1355、小额结算IC卡......
RFID餐牌餐饮管理设备介绍
RFID高频图书馆馆员工作站电子标签读写器HR9206高频中功率豪华馆员工作站,广泛应用于智能书架,智能档案柜,试管试剂管理系统、医疗高值耗材管理、服装智能收银系统,餐饮智能收银系统,娱乐业筹码管理等多种RFID系统应用领域。
RFID高频智能文件柜天线HA4232是一款高性能的50Ω标准阻抗13.56MHz高频平板天线,广泛应用于餐饮管理(智盘)、智能文件柜、智能书柜、筹码识别、珠宝管理、共享书柜、智能档案柜、证照管理、高值耗材柜、智能试剂柜、实验台试剂管理、智能展示柜、柜台商品展示管理、凭证印鉴卡管理、医疗高值耗材管理等多种无线射频识别(RFID)系统。
RFID高频(13.56MHz)自助结算智盘电子标签HT8355,采用NXP I CODE II标签芯片,结合针对智能餐饮行业自助结算管理设计的PCB标签天线,具有优异的性能,能进行远距离多标签的读取,智盘标签广泛用于智能餐饮管理、自选餐厅快速结算系统,自助收银、餐盘识别、菜品定价、生产线管理、注塑管理、工业识别等智盘标签识别系统领域。
RFID高频(13.56MHz)智盘标签HT1355采用NXP芯片,结合针对快速结算系统设计的纯铜丝智盘标签天线,具有识别距离远,尺寸小巧,性价比高等优点,智盘标签广泛用于智盘/自选餐厅快速结算系统、高校食堂、企事业单位食堂、中式快餐连锁、自助式火锅店、资产管理、生产线管理、注塑管理、工业识别等RFID射频识别系统领域。
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